火曜日の夕方、平翠軒に寄る

火曜日の弁当
ビーフン野菜炒めは昨夜のおかずの取り置き、
牛カルビ焼肉、ショートパスタ入りポテトサラダ、ミニトマト

新聞に載っていた料理のレシピを参考に、ポテトサラダを作る時、オリーブオイルとパルメザンチーズを加えた。
すると、部活を終えて帰ってきた下の子が
「焼き肉も美味しかったけど、ポテトサラダがめっちゃうめかった！」という
ときどき、下の子にはドッキリさせられることがある。

オリーブオイルがなくなったので仕事帰りに平翠軒に行く。
と、ついつい余計な買い物までしてしまう。
この日はカニーノ（オリーブオイル）の他に、塩ポン酢、削りカツオの佃煮（おにぎり用）、それから素麺を買う。

レジのところに、ちょうど森田社長さんがいたので、この間持参したジェノベーゼの感想を聞くと、
「美味しかったです。ピザにつけて食べました。」
という感想

新鮮なバジルが手に入ったらぜひまた作りたい。

同居人が帰ってきて「疲れて濃いものは食べれそうにない」というので、買って帰った素麺を茹でる。
あまりにもこれまでとかけ離れている素麺の味に、驚いた様子
たくさん茹ですぎたかな、と思っていたが全部平らげてしまった。

水曜日の弁当
鮭のガーリック焼き、ナスと鶏肉のロースト・オリーブオイル和え、キュウリとショートパスタ入りポテトサラダ、ミニトマト

このブログも１年を過ぎた。
プロポスタにでも行って個人的にお祝いしようかなと思う。
そういえば、公文さんからプロポスタ開店2周年のイベントの案内が携帯メールに入っていた。